es wird langsam unheimlich

deshalb verlege ich meine zahlenspielchen in einen parallel thread. die vier habe ich bekommen. heute sogar eine fünf. je mehr umso besser. nur wird es schwieriger die richtigen entscheidungen zu treffen.

eine zahl wäre toll

ich kaufe eine vier!

quittenbrot

quitten werden geachtelt, die blütenansätze entfernt und 30 min o. so weichgekocht, kerngehäuse entfernt und dann mit der flotten lotte passiert.

das kochwasser kann dann in einer späteren session zu quittengelee verarbeitet werden. kalten saft mit gelierzucker verrühren, unter rühren erhitzen, kurz sprudelnd kochen, in gläser füllen - fertig.




so sieht das fruchtmus aus








den saft einer zitrone und zucker hinzufügen ca 1 teil zucker auf 2 teile fruchtmus






rühren








rühren bis einem der arm abfällt und gegen ende der "garzeit" zimt und ingwerpulver hinzufügen









fruchtbrei auf backpapier auf ca. 1cm dicke ausstreichen und an einem warmen trockenen ort zum trocknen auslegen.



herd putzen















die geleeplatte wird immer dunkler je trockener sie wird. wenn sie so ca dunkelrot ist in mundgerechte rechtecke schneiden, in zucker wälzen und in blechdosen aufbewahren. dort halten sie ziemlich lange (wenn sie nicht schon vorher gegessen wurden bis lange nach weihnachten). interessierten freunden kostproben anbieten nicht vergessen.

yes!

wer hätte es gedacht, die zahl 2000 kann doch positiv sein.

hin und her

hmmm, die ereignisse überschlagen sich.
mo und di hatte ich halb frei. eigentlich frei, aber dutzende mails und anrufe. naja, war ja zu erwarten, es hat sich auch so ergeben, dass ich hier was arbeiten muss. gut. nicht gut, dass sich in HN scheinbar was verschiebt. stellt sich die frage was mir wichtiger ist, hierbleiben oder nma? stand heute: jmd. hat ein problem in hn, ist also gut wenn ich mo da bin. noch ist mein ticket nicht angekommen. aber ist ja auch erst do. vormittag.

di war ein ereignisreicher tag, dachte ich. schon so lange her. ich war shoppen, habe mehr eur für eine sonnenbrille ausgegeben als dm für die letzte, von wegen 2:1! hab die brille ja auch nur mitgenommen, weil die verkäuferin meine visa akzeptierte und das logo von dem brillenglas entfernt hat. ist ja schon peinlich, hab beispielsweise eine vivian westwood brille probiert. hätte ich nie genommen, das logo war eingestanzt, außen auf die bügel. tsss.
dafür weiß ich jetzt was ein ganesha ist. und in der uni war ich auch.